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肾病 痛风 离纳豆远一点
发布2010-08-18 16:23:19 来源:
“能降血压、血脂,还能预防脑血栓、冠心病、老年痴呆”,近期,源自日本的纳豆产品成了北京保健品市场上的新宠,在药店、超市中被摆到显著的位置。“纳豆的营养价值再高也只是食品,如果认为它可以替代药物治疗疾病是非常不可取的,食品安全法也明令禁止保健食品声称具有治疗功效。对心脑血管疾病患者而言,改变原有的生活方式、不合理膳食结构才是获得健康的根本。”朝阳医院营养师宋新提醒说。
在西单某大药房,纳豆产品品牌虽不同,但都提到其中含有纳豆激酶,并表示这种酶具有溶解血栓的作用。据悉,纳豆激酶确实是纳豆独有的,且被证实具有一定的溶解血栓的作用。“但是,对人来说,血栓是种常见病,每个人体内都可能有血栓形成,但人体具有自我调节功能,大多数情况下可自行把血栓溶解掉。”武警总医院营养科副主任医师刘庆春说。
纳豆激酶是种天然血栓溶解酵素,对于没有血栓的人,它在人体内的作用就处于无的放矢的尴尬境地。另外,如果本身就有出血倾向,溶血作用过大的话还可能增加出血危险。
摆在超市、药店中,以保健品身份销售的纳豆分国产和进口两种,价格从160元至200多元不等。除含有纳豆激酶外,纳豆中的其他营养成分与豆腐、豆芽基本类似。
不宜吃纳豆的人群
痛风患者 纳豆含较高的蛋白质、嘌呤等物质,可诱发痛风,患嘌呤代谢紊乱的痛风者、血尿酸浓度增高者不宜慢性肾功能不全者 蛋白质等物质可增加肾脏负担,因此肾病患者也不宜食用术后及有伤未愈者 纳豆激酶具有抗凝作用,术后及伤口未愈者不宜食用
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